Il 13 dicembre 2018 la classe V A dell’I.I.S. “C. Denina” sezione “G. Rivoira” ha avuto l’opportunità di visitare l’azienda ”Rivoira  S.p.A.” di Falicetto, un’uscita prevista nell’ambito del percorso di alternanza scuola lavoro.

Il caloroso benvenuto agli alunni da parte di alcuni dipendenti è stato seguito da alcune videoproiezioni che hanno permesso a noi alunni di conoscere meglio l’azienda, fondata dai signori Giovanni, Andrea e Michele Rivoira nel 1960.

Nel corso degli anni la famiglia Rivoira ha ampliato la superficie degli stabilimenti ed è stata in grado di espandere i commerci all’estero, oltreché in Italia. Nel 2013 la società si è dotata di un sistema di conservazione dei frutti molto all’avanguardia. Il nuovo magazzino, ultimato nel 2016, ha una capacità di ben 18000 bins (ovvero gli appositi contenitori – cassoni) ed è completamente automatizzato.

Il tour guidato è iniziato dal piano seminterrato; lo stabilimento si colloca su tre piani. Si è potuta osservare la fase di calibratura, gestita da due linee automatizzate e dotate di sensori a infrarossi. I criteri di divisione dei frutti sono: il grado di maturità interno ed esterno, la presenza di graffi, ammaccature e spaccature, le dimensioni e il colore. Inoltre quattro carrelli automatici, comandati tramite radio-frequenze, provvedono alla sistemazione delle varie qualità di mele su carrelli che raggiungono il piano terra, ovvero quello dedicato alla lavorazione della materia prima. La rossa cascata di mele si dirige poi al terzo livello dove è disposto il sistema di confezionamento, che richiede la presenza di attente cernitrici addette alla qualità.

La visita si è conclusa con la condivisione, da parte del sig. Testa, della sua esperienza lavorativa: dopo aver conseguito il diploma di elettrotecnico, ha iniziato quasi subito a lavorare presso la “Rivoira S.p.A.” Preziosi sono stati per noi i suoi suggerimenti! Ci è stato riferito, inoltre, che almeno quattro ex allievi dell’I.T.I.S. “G. Rivoira” lavorano attualmente nell’azienda.

Infine l’azienda ci ha offerto una cassetta di mele Ambrosia, che abbiamo immortalato in una foto di gruppo!

ANDREA GIORDANO, classe 5^ A, Itis “Rivoira” di Verzuolo

Si è svolto dal 3 al 5 dicembre il Viaggio studio per gli allievi del triennio Servizi Socio Sanitari. della sezione IPC Silvio Pellico dell’IIS Carlo Denina Di Saluzzo.

Quest’anno le mete prescelte sono state Trento e Coredo dove gli alunni hanno potuto approfondire le loro competenze con interessanti laboratori presso il MUSE, Museo delle scienze di Trento e Casa Sebastiano a Coredo, struttura all’avanguardia nella riabilitazione, e nel trattamento sociale e sanitario dell’autismo.

Il 3 dicembre Giornata Internazionale della Disabilità gli allievi, accompagnati dalla vice preside Daniela Cozzupoli, e dal team dei docenti referenti per l’Alternanza Scuola Lavoro Giuseppe Cannatà, Maurizio Cirla, Tiziana De Gennaro, Davide Laratore e Chiara Orlandino, hanno partecipato all’iniziativa “Al Muse si sta bene” un programma ricco di attività, conferenze e momenti di confronto all'interno del Museo sul tema dell’accessibilità e dell'inclusione, in un’ottica di coesione sociale.

Il giorno successivo, dopo una visita guidata al Museo opera dell’architetto Renzo Piano, gli allievi divisi in gruppi hanno svolto laboratori tematici individuati dalla professoressa De Gennaro insegnante di Igiene e Cultura medico Sanitaria:

• classi III conosci le MTS,
• classi IV DNA dalle basi ai database,
• classi V chi vuol essere sostenibile

La visita a Trento si è conclusa con un giro della città alla scoperta delle sue bellezze: il centro storico con il Duomo la Piazza e la Fontana di Nettuno, Porta Santa Croce.

Seconda tappa del viaggio Coredo un paesino a pochi km da Trento dove sorge «Casa Sebastiano» a Coredo, l’innovativa struttura destinata alla residenzialità di persone autistiche in gravi difficoltà familiari ed eccellenza europea del settore.

Proprietaria della struttura è la Fondazione Trentina per l’Autismo

La gestione dei ragazzi autistici da 0 a 16 anni è stata affidata alla cooperativa «Albero Blu», mentre ad occuparsi dei ragazzi sopra i 16 anni è la «cooperativa autismo Trentino».

A fare da Ciceroni la dottoressa Marzia Riccardi coordinatrice dei servizi e una ragazza ospite della struttura.

La struttura è dotata praticamente di tutto, dalla cucina, alla stireria, alla stanza predisposta per la pet therapy, ai laboratori di cucina, di falegnameria, di pittura e arte, musicoterapia ,alla stanza Multisensoriale Interattiva, un vero gioiello tecnologico

Ogni ambiente è stato curato nei dettagli e ha il suo colore, ogni tessuto usato ha il suo perché, ogni oggetto è stato brevettato unicamente per le esigenze dei ragazzi autistici, ogni mobile eseguito artigianalmente per ridurre il rischio di incidenti al minimo.

Un paradiso di tecnologia e professionalità immerso nello scenario incantato delle Dolomiti.

Il viaggio studio ha contribuito ad incrementare la formazione generale della personalità degli alunni, arricchendo a livello personale cognitivo e culturale gli studenti, attraverso il contatto diretto con nuove realtà all’avanguardia, offrendo loro degli elementi validi sui quali lavorarci. Il viaggio studio ha permesso di sviluppare la capacità di analisi e di organizzazione con elaborazione critica, rispondendo alla crescente visione di integrazione interna con l’esperienza esterna alla Scuola, e migliorando la conoscenza del proprio paese nei suoi aspetti storici culturali e paesaggistici.Show Gallery

Mercoledì 5 dicembre le classi 5B e 5C dell’ITCG Denina, accompagnate dai docenti Ghione Luca, Dalmazzo Sara e Manca Vincenzo, hanno visitato lo stabilimento di Pollein della Heineken.

Gli alunni, dotati di gilet gialli e divisi in tre gruppi, hanno assistito alle varie fasi della produzione: dallo scarico e stoccaggio delle materie prime fino alla «linea di confezionamento barattoli».

Si tratta di impianti da cui escono le lattine «slim» (a formato e capacità inferiori rispetto a quella tradizionale) e «sleek» (33 centilitri come quelle tradizionali ma con formato più affusolato e «portatile»). Questa linea garantisce una capacità produttiva fino a 90 mila lattine all’ora.

Infine, un’ultima occhiata alla linea di produzione  per i «torp» ovvero confezioni in pet da 2 litri da utilizzare nelle spillatrici domestiche, introdotte sul mercato negli ultimi anni.Show Gallery

Nel mese di Novembre le classi VA, VB e VC ITC, accompagnate dai professori Ghione Luca, Mitidieri Gabriella e Spada Cristina, si sono recate in visitain Veneto per tre giorni.

Con l’ausilio di due guide turistiche, una il primo giornoper la visita delle Ville Palladiane del Brenta e una il secondo giorno per la visita della città di Venezia, gli allievi hanno avuto la possibilità di scoprire le bellezze artistiche che queste zone offrono.

Inoltre la visita ha compreso l’isola di Murano, dove i ragazzi hanno assistito alla lavorazione del vetro soffiato, e l’isola di Burano,con le sue caratteristiche casette variopinte, dove hanno invece potuto visitare il “Museo del merletto”, tradizione che sta via via scomparendo.

Nell’ultimo giorno ci siamo ancora recati nella città di Vicenza, in cui si è ammirata la bellezza dell’antico Teatro Palladiano, e a Verona.Show Gallery